7月19日，全球最大的B2B食品博览会之一——IFT食品科技展览会在美国芝加哥圆满落幕。医诺生物与全球各地的食品行业领先者共同参展，以创新的产品和卓越的技术吸引了众多观众和专业人士的目光。展会期间，医诺生物重点展示了先进的微囊技术和多项创新的解决方案，与业界共同探讨了世界营养食品发展的趋势，迎接新的机遇和挑战。本着为客户提供个性化产品和服务的理念，医诺生物此次还展出了微囊技术平台下的山梨酸微囊粉、脂质体铁、包埋维生素C和胶原蛋白解决方案，深受参观者和合作伙伴欢迎。

一、山梨酸微囊粉

医诺采用微囊专利技术对山梨酸进行包埋。这样既可以避免山梨酸与酵母的直接接触，防止山梨酸对酵母活力的影响，又可利用微囊的缓释作用，在后期的高温烘焙过程中，缓慢释放被包埋的山梨酸，使其重新分散于食品中，抑制面包中微生物的生长，起到延长产品保质期、防腐的效果。

二、脂质体铁

医诺利用微囊专利技术，成功改善脂质体铁的感官性和稳定性，同时提高了其生物利用度，使得脂质体铁可以广泛应用于软糖、直饮粉、咀嚼片等多种剂型中。

三、包埋维生素C和胶原蛋白解决方案

胶原蛋白能促进皮肤新陈代谢，而维生素C可以修复皮肤和粘膜，刺激胶原蛋白的合成。然而，当它们结合使用时，其产品可能会出现变色、结块等现象。为了解决这个问题，医诺利用微囊专利技术推出包埋维生素C和胶原蛋白解决方案，以确保其在各种环境中的稳定使用，提高消费者的体验。

展会期间，医诺生物的团队与来自世界各地的专业人士展开了积极的交流与合作。通过与行业合作伙伴的深入对话，医诺生物进一步了解了市场需求和消费者趋势，为公司的研发和创新提供了宝贵的参考。展会的落幕并不是终点。未来我们将继续为追求卓越的目标努力前行，不断开拓创新领域，推出更多的创新解决方案，提升消费者对营养健康产品的期待和需求，为食品科技行业注入新鲜的活力和无限可能。